سردين مقلي بحشوة الدقة والليمون
عن الوصفة
سردين مقلي بحشوة الدقة والليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اكتر الاكلات الا بحبها وبقدمه مع الرز الابيض..والسلطه
المكونات
- 0.5 كيلو سردين بلدي متوسط الحجم
- 4 فصوص توم
- معلقة كبيرة ملح
- معلقة زيت زتون
- معلقه كمون
- معلقه شطه
- كوب دقيق للقلي
- زيت غزير للقلي
- شبت وبقدونس وخيار وطماطم للتزين
طريقة التحضير
-
1
اولا نغسل السردين جيدا ونخرج احشاؤه ونقطع الراس ونقوم بغسله مرة تانيه
-
2
نقوم بفرم التوم ثم نضيف له معلقة الملح والكمون والشطه وزيت الزتون ونقلبهم جيدا
-
3
نضع تتبيلة التوم ف بطن السردين وندعكه م بره بها
-
4
نقوم بتسخين الزيت ثم نضع السردين ف دقيق ثم ننزل بيه للزيت
-
5
نقلب السردين عند تغير لونه للدهبي ونخرجه عند التاكد من نضجه..مبياخدش وقت ف النضج ..
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
